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韭菜香干炒肉丝的做法

2019-05-16 21:50:27 | 来源: 西餐

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主料: 韭菜200g 香干3块 瘦肉150g

辅料: 食油适当 食盐适当 生姜2片 蒜头2粒 小米椒5个 生抽适当 生粉适当 椒盐粉适当

韭菜香干炒肉丝的做法:

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姜、蒜头、小米椒剁碎备用。

香干切条,瘦肉切丝备用。

韭菜切段备用。

将瘦肉丝用生抽、食盐、生粉腌制。

热油锅,倒入肉丝炒香铲起备用。

锅留底油,倒入步骤1的配料炒香。

倒入香干略煎。

倒入韭菜翻炒,加食盐调味。

<外国专家:中国H7N9禽流感病毒源头有待查明
p>最后倒入肉丝翻炒,加生抽、椒盐粉调味便可。

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