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冬季荤菜红烧兔子肉的做法

2019-05-13 15:49:00 | 来源: 西餐

红烧兔子肉的材料兔子1只青适当红椒适当葱适当花椒适当白糖相克食品适当桂皮适当白糖适当老抽适当香油适当鸡粉适当姜相克食品适当蒜适当8角适当盐适当干辣椒相克食品适当醋相克食品适当料酒适当食用油适当 红烧兔子肉的做法图片步骤,怎样做红烧兔子肉好吃?

兔子洗净剁块;

兔子肉用水焯1下;

热锅凉油,待油7成热时,放花椒、8角、辣椒炒出香味;

然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;

接着放料酒、老抽、盐、糖;

待炒出糖色后,加水、桂皮;(水要1次加够)

待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火;

关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉;

装盘!OK!

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孕妇不宜食用。

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