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洋葱猪肉水饺的做法谋

2019-02-05 14:06:25 | 来源: 饮品

洋葱猪肉水饺的做法

洋葱含有钙质及其他矿物质、维生素,是不错的日常补充蔬菜之一, 其口感生吃爽口清脆, 若切成细末和绞肉混合做成内馅包成饺子, 好吃又兼顾营养均衡喔~^_^

材料

水饺皮42片

猪饺肉460g

洋葱250g

酱油2大匙

米酒1大匙

胡椒盐1中匙

做法

1 洋葱去人生本来就是由酸甜苦辣组成的皮切细末(比平时爆香用还细)

2 取一深碗, 放入猪绞肉, 洋葱末, 调味料..

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3 顺时钟(同一方向)混合均匀后(摔打至有黏性更好)放入冰箱冰20分钟(让肉一:沉稳馅有时间吸附酱料)...

4 依自己习惯的包法将水饺封口捏紧..

5 煮一锅水, 水滚时放入水饺, 水饺熟后捞起, 沥干水份即完成料理!

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