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雪菜炖豆腐的做法

2019-02-03 16:26:27 | 来源: 饮品

雪菜炖豆腐的材料:

北豆腐1盒,雪菜200克,速冻豌豆适量,姜5克

雪菜炖豆腐的做法:

1.将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次,直至其咸度适中。

2.将雪菜攥干水分,切成小段。北豆腐切成小块。

3.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时放入姜片爆香。

4.将雪菜小段和豌豆放入锅中炒拌均匀,再倒入适量清水。

5.大火烧沸后将豆腐放入,用小火慢慢炖煮15分钟收汁即可。

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