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家常红烧猪腰的做法

2019-05-16 22:18:44 | 来源: 凉菜

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工  艺:红烧口  味:咸甜难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟

红烧猪腰的主料:猪腰子150克、冬菇10克

红烧猪腰的辅料:姜10克、葱10克、花生油30克、味精8克、白糖3克、老抽10克、蚝油5克、胡椒粉少量、生粉20克、麻油5克、清汤50克

红烧猪腰的做法:1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段

2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻

3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟

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