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原创上海人爱吃的早点生煎馒头和小笼馒头家子

2019-02-07 17:16:40 | 来源: 凉菜

【原创】上海人爱吃的早点--生煎馒头和小笼馒头_家常菜_好豆<把自己也当成看客/p>

不晓得大家所在的地方怎么区分来叫馒头和包子的,我记得和这里的哪位朋友谈论过,明明是有馅料的才叫包子的,可是我们上海人就是管小笼包和生煎包都带上馒头两个字,平时说的都是小笼馒头和生煎馒头的,最多就是书面写的时候可能会改过来写成包。刚才看小可疼的贴,其实之前好像是在蓝色南半球还是哪位朋友帖子里也看到过,吃的生煎都是那个收口在上面的,其实吧,我们这里但凡受到大家好评,名气响的生煎馒头,那个收口绝对是跟小笼馒头正好相反,是在下面的,而且其实生煎是不应该存在有那个明显的收口的,不然那个部位会相对硬一点,好吃的生煎不会这样。

这是我10.6那天早上给儿子和老公买的早点,儿子不爱油煎的东西,所以他吃的是小笼,老公喜欢这家点心店的生煎,

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因为肉馅鲜美汤汁丰富而且底部焦脆

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