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美食天下威风蛋糕的做法

2019-05-16 23:08:34 | 来源: 烘焙

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威风蛋糕的材料蛋糕粉80g鸡蛋相克食品4个全脂奶粉25g油40g盐适当白糖相克食品30g 威风蛋糕的做法图片步骤,怎样做威风蛋糕好吃?八宝村民自发撤离被隔绝村庄 十余年花椒产业被毁
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准备好所有的材料的工具

将蛋白与蛋黄分离开来

蛋黄中加入白糖和植物油

用手动打蛋器搅拌均匀直至蛋黄与油、糖完全融会

加入兑好的牛奶(约80g),并用打蛋器搅拌均匀

分两次筛入蛋糕粉

用打蛋器搅拌均匀呈活动性的糊状

用电动打蛋器将蛋白打发好

取3分之1的蛋白,加入蛋糊中,并搅拌均匀(由下至上切拌)

将搅拌好的面糊倒入剩下的蛋液中

一样的方法搅拌均匀,并装入磨具中(我用的盆),由上向下振动几下,振去其中的大气泡

入烤箱150度,烘烤20分钟便可

取出倒扣在烤架上,晾凉

脱模,放在吸油纸上

切块便可作早餐了

美食天下菜谱大全温馨提示:

蛋糕搅拌的时候1定要用切拌的方法;

1定要记得振动几下磨具。

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