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生蚝蒜蓉白灼的做法

2019-04-08 06:17:36 | 来源: 烘焙

怎么做生蚝蒜蓉白灼好吃?学做生蚝蒜蓉白灼需要哪些食材?家常美食网为您提供生蚝蒜蓉白灼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味生蚝蒜蓉白灼!

生蚝蒜蓉白灼的介绍:  生蚝一般炭烤和生吃,我不喜欢生吃,觉得有寄生虫,试着用海鲜常用的做法:白灼。味道很好,而且做法简单。

生蚝蒜蓉白灼的食材和调料:  生蚝 蒜头 老抽 生抽 食用油 生粉

生蚝蒜蓉白灼的的家常做法,生蚝蒜蓉白灼怎么做好吃  1、生蚝洗净,蒜头3至4颗拍瘪剁成蓉放入碗中;

2、食用油烧开,倒入蒜蓉碗中;

三、加入老抽和生抽在蒜蓉中;

4、锅中水烧开,生粉加冷水搅匀和生蚝一起倒入锅中,水再次烧开,迅速捞出生蚝放入盘中;(也可以先用生粉和生蚝一起抓匀腌制)。

5、粘蒜蓉便可食用。

家常美食小贴士:  如果不介意太生,可以入水即刻捞出食用,我不喜欢太生,所以时间煮长点,也不能煮太久,不然会有点硬。

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