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自制腊味煲仔饭的做法怎么做自制腊味煲仔饭

2019-03-13 14:45:20 | 来源: 主食

自制腊味煲仔饭的做法_怎么做自制腊味煲仔饭_如何做自制腊味煲仔饭

自制腊味煲仔饭的做法简单是母婴食谱的常见菜,不一定要看自制腊味煲仔饭视频才能学会,但怎么做自制腊味煲仔饭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道自制腊味煲仔饭吧。

简介:

去外面吃饭,只要菜单上有煲仔饭,就一定会点,太爱它的味道啦!

如今学会了自己在家制作煲仔饭,又健康、又卫生,还节省了大把的银子,味道更是好得没话说,如果你也喜欢,可千万不要错过哟!

材料:

原料:大米,广式腊肠(推荐使用“皇上皇”牌的广味腊肠),干香菇,芥兰(也可以用你喜欢的其他绿叶菜),色拉油,香葱,海鲜酱油,鸡粉,美极鲜味汁,香油,糖,清水

自制腊味煲仔饭做法:

1、大米洗净浸泡1小时沥干水分;2、腊肠以滚水氽烫后沥干切片;3、锅内开水放几滴油,放入芥兰焯一下,取出备用;4、香菇泡软切片;5、香葱、海鲜酱油、鸡粉、美极鲜味汁、香油、糖、清水制成调味酱油;6、米放入砂锅中,加开水大火煮开(水量和平时煮饭一样就可以了),待锅内水烧干后转小火;7、开盖铺上腊肠和香菇片;8、从边缘淋上色拉油,盖上锅盖小火5分钟(这样就可以吃到好吃的锅巴啦);9、熄火再焖15分钟,放入蔬菜,淋上调味酱油拌匀即可。

小诀窍:

使用的砂锅最好选用浅一点的

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