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芋艿啤酒鸭的做法

2019-02-03 15:50:10 | 来源: 主食

导读:

新派川菜

芋艿啤酒鸭的材料:

鸭腿2只,芋艿100克,啤酒一瓶,四川豆瓣辣酱3大勺

芋艿啤酒鸭的做法:

1,鸭腿剁块飞水

2,炒香姜片,蒜瓣,豆瓣辣酱

3,放鸭块炒上色

4,倒入啤酒,少许糖,大火煮开,转小火焖30分钟

5,放芋艿煮糯,大火收干汤汁即成。

美食天下菜谱温馨提示:芋艿不可太多,多了汤汁浑浊,成菜不清爽。

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