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豆腐番茄虾仁煲的做法

2019-04-07 17:23:04 | 来源: 食材

本食谱来自【拾味爸爸】老师分享的豆腐番茄虾仁煲的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,适宜人群:一般人群都可食用 1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 2.同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙而至的小腿抽筋者食用。

怎样做豆腐番茄虾仁煲好吃?学做豆腐番茄虾仁煲需要哪些食材?家常美食网拾味爸爸老师为您提供豆腐番茄虾仁煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆腐番茄虾仁煲。

酸甜可口的西红柿和鲜甜味美的虾仁,本是一对食材上的好搭档。可不知道什么时候开始,不怀好意的人总试图用食物相克的谣言拆散它们。这不仅让番茄大虾哭晕在厕所,也让餐桌上的搭配少了更多的可能性。所谓流言止于智者,能吃上这道菜的,相信也是吃货里的明白人吧。今天分享一道特别合适冬季的番茄虾仁煲,酸甜味美的口感搭配钙质丰富的豆腐,刚揭盖的一刻,就已经被这一煲香气所俘获,老的少的,都会特别享受这一刻的美味。

做豆腐番茄虾仁煲所需食材: 主料:北豆腐200g,虾仁12只,番茄1个,柠檬1片,小葱1根,玉米淀粉适当,番茄酱5g,盐2g

豆腐番茄虾仁煲的做法步骤:1. 番茄洗净,屁股划十字。

2. 开水中烫至表皮变软。

3. 剥开外皮。如果觉得麻烦,可以省去剥皮的步骤,吃之前挑出番茄皮即可。

4. 切小块。

5. 在处理好虾线的虾仁中加入少量柠檬汁和盐,腌制约15分钟。

6. 北豆腐切小片。不需要切太薄,容易碎。

7. 裹一层淀粉,煎的时候不容易散开。

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