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黄瓜炒大虾的做法

2019-04-02 08:27:29 | 来源: 热菜

黄瓜炒大虾的功效与作用:  抗衰老、抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒、减肥强体、健脑安神

黄瓜炒大虾的食材和调料:   葱姜蒜碎 盐 鸡精 黄瓜2根 大青虾10只 木耳5朵 料酒1勺 蚝油2勺

教您黄瓜炒大虾的家常做法,黄瓜炒大虾怎么做好吃   1.黄瓜两根洗净,切方形簿片,备用。

2.木耳温水泡发,洗净撕小朵,备用。

3.大青虾仁十只,去头,挑虾线,洗净,加1勺料酒、少量盐,抓匀腌制10分钟。

4.热锅上油,爆香葱姜蒜碎。

5.倒入腌制的大青虾,快速滑炒至变红色。

6.加蚝油2勺及适量热水。

7.盖锅烧五分钟,待入味后,盛出备用。

8.另起油锅,倒入黄瓜片,炒匀。

9.加木耳,炒匀。

10.再将炒好的大青虾及汤汁一并放入。

11.加适量的盐,调味。

12.撕入少量鸡精调味,即可出锅食用。

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