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清爽第二计绿豆冰棒家常菜好豆网不

2019-02-04 13:03:29 | 来源: 热菜

【清爽第二计】绿豆冰棒_家常菜_好豆

很多70、80后的记忆里,都离不开那么一支普通的绿豆棒冰,骄阳似火的夏天,

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中午的时候,外面一声声木块拍着冰棒箱子的敲击声,伴随着叫卖声,往往正在

睡午觉的我“知我者,都能一溜烟地跑出去,因为本身不太能吃凉的,所以从小妈妈就有规定,气温到多少度,才能吃,有时候一夏天也就只能吃几支,所以格外馋呢。

    现在方便多了温暖我”,家里就有冰箱,可以自制各种口味,安全、方便又卫生呢

原料:绿豆100g

配料:糖、炼乳

1、绿豆挑拣干净

2、洗净用清水浸泡一小时左右

3、倒入锅中,加适量水

4、按煮饭键煮至绿豆开花

5、依个人口味加入适量白糖,煮至糖化后关火

6、连豆带汤盛入碗中,加适量炼乳

7、装入冰棒模具中,装满

8、将冰棒棍装好扣紧

9、放入冰箱冷冻室

10、待完全冻硬后取出,室温放置分钟即可从模具中取出

小贴示:

1、白糖要在煮的时候加,冷却后加不容易溶化

2、加入炼乳口感较香浓,没有可以不加

3、刚从冷冻室取出的冰棒,不太容易从模具中取出,在室温下放置几分钟就可以

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