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奶油包菜樱的做法

2019-05-15 11:38:14 | 来源: 饮食

奶油包菜樱的材料小包菜樱400g油适当盐适当 奶油包菜樱的做法图片步骤,怎样做奶油包菜樱好吃?

小包菜樱洗净,去掉老蒂;

每一个小包菜樱1剖两半

锅里加入适当黄油熔化;

放入小包菜樱,小火2面煎黄后,撒入适当现磨黑胡椒碎、少量盐调味便可。

OK

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1:小包菜樱是1种营养丰富的洋蔬菜,也叫甘蓝小包菜(Brusselsprouts)、抱子甘蓝,味道和中国圆白菜类似(味道稍苦),可做沙拉、炒食、泡菜等,此种做法是西式最多见最受欢迎的方法;  2:煎制的进程要用小火,以避免蔬菜没熟就煎糊了(也能够先把小包菜樱用滚水汆烫1下);  3:黑胡椒碎现磨的比较香,切忌不可用中式黑胡椒粉代替,黄油也不可用其它油类代替,味道会失去奶香味;  4:如果使用的黄油带有盐份,请适当减少盐的用量。

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